Laktosefrei
Zutaten: dunkles Roggenmehl , dunkles Weizenmehl , Wasser, eigener Natursauerteig( Roggenmehl , Wasser), Rapsöl, Meersalz, Hefe
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Energie: 1012 kJ (242kcal), Fett:1,7g, davon gesättigte Fettsäuren:0,7 g,
Kohlenhydrate: 59 g, davon Zucker natürlich im Mehl enthalten: 2,2 g,Eiweiß: 6,1 g, Ballaststoffe: 5 g, Salz: 1,5 g
Vor Licht, Wärme u. Luftfeuchtigkeit schützen!
mindestens haltbar bis: 5 Tage
Das Brot wird auf ihre Bestellung hin gebacken