Milchzuckerfreie und milcheiweißfreie Backwaren

1000 g Eiflerbrot         4,40 €

MHD 6 Tage

Zutaten: dunkles Roggenmehl, Weizenmehl, Sauerteig, Rapsöl, Meersalz, Hefe                              .

750g Mehrkornbrot  4,40 €

 MHD 6 Tage

Zutaten: Weizenmehl,  Sonnenblumenkerne, Roggenvollkorn, Leinsamen Weizenvollkorn, dunkles Roggenmehl , Sauerteig,                                                                   Rapsöl, Meersalz, Hefe

750g Delikatessbrot 5,70 € (der Renner) MHD 7 Tage

Zutaten: dunkles Weizenmehl,  Sonnenblumenkerne, Vollsoja, ganze Haselnüsse dunkles Roggenmehl , Sauerteig, Roggenvollkorn, Rapsöl,                                                                  Meersalz, Hefe

750g Dinkelvollmehlbrot  4,80 €

 MHD 6 Tage

Zutaten:  100% Dinkelvollkorn (fein vermahlen),Backferment ohne Honig, Meersalz

750g Dinkel-3-Saatbrot  5,70 €

 MHD 6 Tage

Zutaten:  100% Dinkelvollkorn (fein vermahlen),Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsaat, Backferment ohne Honig, Meersalz

1250g Roggenvollkornbrot  5,60€

MHD 9 Tage

Zutaten:  100% Roggenvollkornschrot, Sauerteig, Meersalz

1000g Waliser Roggenbrot  6,00€

MHD 9 Tage

Zutaten:  100% Roggen (dunkles Roggenmehl, Roggenvollkornschrot), Sauerteig, Meersalz

im Steinofen gebacken

Kuchen: (Stückgebäck)

Preiselbeertaschen (Mürbteig)

Stück 1,70 €

 

MHD 14 Tage

Mandelhörnchen aus Lübecker Marzipan

Stück 2,30 €

 

MHD 20 Tage

 

 

 

Zutaten:  Mandel, Zucker, Hühnereiweiß,

Zartbitterschokolade(60% Kakaobestandteile, Zucker, Sonnenblumenlezithin), Invertzuckersirup

 

Cocosmakronen

 Stück 1,65€

 

MHD 20 Tage

 

 

 

 

 

Zutaten: Cocosflocken, Zucker, Hühnereiklar, Honig.

 

Ochsenaugen           Stück 2,30 €

MHD 14 Tage

 

Teegebäck

225g Cocosmakronen 

5,20 €

 

MHD 60 Tage

 

 

 

 

 

 

Zutaten: Cocosflocken, Zucker, Hühnereiklar, Honig.

125g Eierplätzchen          3,45 €

 

MHD  60 Tage

Zutaten: frische Eier (33 %), Weizenmehl,

Zucker, natürlicher Zitronenabrieb

 

250g  Zimtsterne 

7,65 € 

 

Zutaten:Mandeln,Zucker, Hühnereiklar, Zimt.   

                            

 

 

 

Brötchen

Doppelkornbrötchen   Stück 0,80 €

Weizenmehl
Wasser
Roggenvollkornschrot
Weizenvollkornschrot
Sonnenblumenkerne
Leinsamen
Hefe
Margarine:
(Palmfett, Rapsöl, Sonnenblumenlezithin)
Meersalz
Weizenmalz:
(geröstete Weizenkeimlinge)

Laugenbrötchen        Stück 0,75€

Zutaten:  Weizenmehl, Wasser, , Margarine(Palmfett, Rapsöl, Sonnenblumenlezithin), Meersalz, Hefe

Weizenmalz: (geröstete Weizenkeimlinge)

Springbrötchen (Osnabrücker Spezialität) Stück 0,70 €

Zutaten:  Weizenmehl, Wasser, Meersalz, Hefe

Weizenmalz: (geröstete Weizenkeimlinge)

Kürbis-Sonnenkernbrötchen

Stück 0,75€

Zutaten:  Weizenmehl, Wasser, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne , Margarine(Palmfett, Rapsöl, Sonnenblumenlezithin), Meersalz, Hefe

Weizenmalz: (geröstete Weizenkeimlinge)

 

 

 

 

 

 

 

Müslibrötchen

Stück 1,10€

Zutaten:  Weizenmehl, Wasser,Sonnenblumenkerne, Haselnüsse, Äpfel, Roggenvollkorn, Leinsaat, Honig, Margarine(Palmfett, Rapsöl, Sonnenblumenlezithin), Meersalz, Hefe

                                                   Weizenmalz: (geröstete Weizenkeimlinge)

meyer.baeckerei@web.de

Im Herzen von Bad Laer

 

Bäckerei - Konditorei

Thomas Meyer
Iburger Str. 9
49196 Bad Laer

 

Telefon:  05424 9832

 

Öffnungszeiten

Mo. – Fr.  - 5.30 bis 18.00 Uhr

Samstag   5.30 bis 12.30 Uhr

 

 

 

Bei der täglichen Arbeit in der Backstube Bäcker- u. Konditormeister Thomas Meyer
Slow Food Fördermitglied

Seit über 30 Jahren

gluten-, laktose-, fruktosefreie Backwaren

Profitieren Sie von unserem erweiterten Angebot für Ihre gluten-, laktose-, fruktosefreie Ernährung